Kluczem do dobrego odżywiania jest stosowanie zrównoważonej diety bogatej w owoce, warzywa, orzechy, nasiona i rośliny strączkowe oraz wybieranie zdrowych źródeł białka. Nie oznacza to, że musisz całkowicie zmienić swoją dietę, ale oznacza to, że musisz wprowadzić kilka małych zmian. Nie należy się martwić o wprowadzanie drastycznych zmian w diecie z dnia na dzień. Małe zmiany w czasie, takie jak spożywanie jednej dodatkowej porcji warzyw dziennie, mogą sprawić dużą różnicę. Jeśli nie wiesz, od czego zacząć, spróbuj pobrać aplikację lub skorzystać z witryny internetowej, aby śledzić dzienną ilość kalorii i makroskładników odżywczych.
Jesz zbyt wiele przetworzonej żywności
Słowo "przetworzona" jest trochę przerażające, ale nie musi oznaczać, że dana żywność jest niezdrowa. Żywność przetworzona może być częścią zdrowej diety, ale powinna stanowić jej niewielki procent. Kluczem do tego jest selektywne wybieranie przetworzonej żywności. Przetworzona żywność składa się z podstawowych składników, które zostały przetworzone w celu przedłużenia ich trwałości lub poprawy smaku czy konsystencji.
Można tego dokonać poprzez gotowanie, mrożenie, puszkowanie, odwadnianie lub dodanie konserwantów i innych składników. Niektóre produkty przetworzone są korzystne dla zdrowia, inne zawierają dużo tłuszczu i soli, są ubogie w błonnik i zawierają dodatek cukru. Należy spożywać je z umiarem, ponieważ są one zazwyczaj wysokokaloryczne, co może prowadzić do przybierania na wadze.
Spożywasz niewłaściwe rodzaje białka
Spożywanie diety wysokobiałkowej może być korzystne, o ile jest ona zbilansowana. Zaleca się, by osoby dorosłe spożywały 50% kalorii z węglowodanów, 30% z tłuszczu i 20% z białka. Spożywanie odpowiedniej ilości białka jest ważne, ponieważ buduje ono mięśnie i jest niezbędne do naprawy tkanek. Jednak białko jest również drogim składnikiem odżywczym, dlatego ważne jest, aby spożywać go w odpowiedniej ilości, ale nie za dużo.
Nadmierne spożycie białka może prowadzić do problemów z nerkami i innych problemów zdrowotnych. Trudno jest oszacować, ile białka powinno się spożywać. Najlepszym sposobem jest śledzenie kalorii i makroskładników, co może pomóc w zidentyfikowaniu niezdrowych nawyków żywieniowych. Jeśli nie jesteś pewien, ile białka powinieneś spożywać, możesz skorzystać z kalkulatora online, aby określić swoje zalecane dzienne spożycie.
Twoja dieta jest zbyt uboga w witaminy i minerały
Jest to najczęstszy błąd w diecie, któremu można łatwo zaradzić. Dieta bogata w owoce i warzywa jest niezbędna, ale powinieneś także spożywać wystarczającą ilość pokarmów bogatych w witaminy i minerały, takich jak nabiał, jaja, mleko, ryby, orzechy, nasiona i rośliny strączkowe. Dieta powinna również zawierać wystarczającą ilość białka i tłuszczu, które są niezbędne do wzrostu i rozwoju organizmu. Jednak nie wszystkie tłuszcze są sobie równe.
Rodzaj spożywanych tłuszczów może wpływać na poziom cholesterolu i ryzyko wystąpienia chorób serca. Tłuszcze nasycone mogą podwyższać poziom cholesterolu, który jest szkodliwy dla serca. Z drugiej strony, tłuszcze nienasycone mogą poprawić poziom cholesterolu.